Хотя серая куропатка и перепел не являются болотной или луговой дичью, а относятся к полевой дичи, мы приводим в нашей книге краткое описание этих птиц и способов охоты на них, в связи с тем, что выводки серых куропаток и перепела часто обитают на лугах и попадаются охотнику во время охоты на болотную и луговую дичь.

Серая куропатка, называемая местами полевым, польским, степным, овинным или слободским рябчиком, а также рябчиком-голоножкой, относится к отряду «Куриные», подотряду «Собственно куриные», семейству «Фазановые» и роду «Куропатки».

В Советском Союзе

Перепел относится к отряду куриных, среди которых он является самой мелкой птицей.

Средний вес перепела 100—120 г, только осенью, когда перепела сильно жиреют, вес их увеличивается до 180 г.

Перепел относится к перелетным птицам, отлетающим на зимовку в теплые края.

Зимуют перепела в Африке, Индии и в небольших количествах в Южной Европе и в Закавказье.

Широки и бескрайны степные просторы нашей Родины. Далеко, до самого горизонта, просматривается степь, покрытая ковылем и другими травами.

Яркое, знойное солнце накалило неподвижный воздух и степную почву. Кругом тишина, лишь многочисленные жаворонки нарушают ее своим мелодичным пением да неутомимые кузнечики, как на скрипках, ведут свой своеобразный концерт. Казалось, умерла степь, заснула непробудным сном.

Охота на перепелов обычно начинается с момента уборки яровых хлебов, т. е. когда молодые перепела вполне созревают и ведут самостоятельный образ жизни. В это время они держатся преимущественно в степных ложбинах, по нескошенным местам лугов и болот, прилегающим к полям, непременно в высокой траве (некоси), по межам убранных полей, особенно в бобовнике, а также в высоких жнивах, поросших сорными травами. Часто встречаются они и под копнами или снопами еще не свезенного с полей ярового хлеба, особенно проса. Не убранные просо и гречиха любимые места для пребывания перепелов.

Перепел небольшая птица до 20 см длиной и до 100 г веса. Живет в степи на пшеничных и ржаных полях, неплохо летает, совершая большие перелеты, но предпочитает передвигаться по земле.

Питаются перепела различными семенами, зернами, побегами, почками и насекомыми, пьют только чистую воду или росу. Перепел — птица перелетная.