Охота с собаками
Отыскивают хорей охотники со специально тренированными по ним собаками: лайками или простыми злобными дворняжками. Найдя норку хоря и причуя в ней зверька, собака начинает с визгом лапами копать землю. Тут хоря откапывают лопатой или, придерживая собаку, начинают щупом (прочным железным прутом) щупать землю выше норы; если задетый зверек выскакивает на поверхность, в него стреляют из ружья или спускают собаку, которая и хватает его.
Обычно же хорей ловят мелкими капканами, устанавливая их у нор и маскируя, или же ставят ловушки - на тропах. Приманкой служит кусок мяса, мышь или птичка.