Охота с беркутом
Охотятся киргизы, казахи и башкиры на лисиц в степи и с беркутом, пойманным в молодом возрасте и выдрессированным. Такая охота иногда бывает очень добычливой. Едет охотник верхом на лошади по степи с сидящей на его руке, упирающейся на специальную подставку на седле, большой хищной птицей и зорко осматривает местность. Правый рукав одежды охотника обшит кожей; глаза беркута прикрыты кожаным колпачком.
Увидя лисицу, охотник, пришпорив коня, подъезжает к ней по возможности ближе, снимает с головы беркута колпачок и ловким движением руки подбрасывает птицу вверх. Саженными взмахами крыльев ловчий беркут взмывает в высоту и, заметив зверя, с быстротой стрелы преследует его. Нагнав, хватает одной лапой за спину, другой - за голову и бьет клювом по глазам. Иногда камнем падает с высоты на зверя и сбивает его с ног и умерщвляет на месте.
Подоспевший охотник в награду дает беркуту кусочек мяса, снова накрывает голову колпачком, приторачивает добытого зверя к седлу и продолжает охоту.