В ответ по порядку
1. Назначение этой железки - лагерные работы, а именно расчистка места от кустов, изготовление пяльцев под обдирку дичи - зайца, глухаря, бобра, ондатры..., любые колышки (от костра до палатки и сушки одёжи), пробовал вместо топорика бить им баклушу (заготовку под ложку)- подходит нормально. В общем все работы для которых не хочется того ножа к которому привыкаешь (для кухни и обсьёма шкуры). Пробовал им бытовое резать типо сало, овощи, хлеб на руке, не на кухне тоже хорошо.
2. Травление хлорным железом лучше всего (из пробованного) по быстрорезу - от разводов ржавчины (она и так менее подвержена чем углеродка). Покупаешь его на рынке радиотоваров и разводишь водой 1 к 3. Обезжириваешь заготовку до всаживания в рукоять "галошей" (очищенным бензином) и на 10-15 мин в раствор хлор.желез. Цвет как у углерод. булата и ржавение не срашно, ещё довольно стойкое покрытие к царапинам.
3. Быстрорез хорош, но точить его большинство не любят. Точу так: дома на водном камне до бритья волос, в лесу только правлю на твердосплавной пластинке Т30К4 унесенной с машиностроительного завода в период работы там.
4. Это просто, Анси выпускает клинки от 90 до 170 мм которые можно приобрести как в сети так и в живую. В Москве это на финка.ру ближе всего.